Playlist for a good V-day

This is my first entry in english/spanish. I decide to do this since I have a few followers from other countries (That's something that makes me so so happy).

Sorry for  abandoning the blog for such a long time, I've been kinda busy with college and other personal projects. This entry is for all of you that read this blog, enjoy my entries and like the things I do, thanks a lot for your support.

My boyfriend and I are suckers for K & J-music, so i was thinking : Why not? Since it's St Valentine's day i wanted to share with you some romantic/cool songs that we love. Not all of them are Asian music but they're still pretty cool.

Enjoy this playlist because this one goes for you! <3

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Esta es mi primera entrada "bilingüe" y esto se debe ha que recientemente he tenido followers de otros países dónde no se habla el español. A decir verdad es algo que me hace muy feliz! 

Lamento muchísimo el abandono del blog, he estado algo ocupada con la universidad y con ciertos proyectos personales. Esta entrada es para todos aquellos que leen el blog, disfrutan de lo que escribo y les gusta lo que hago, esta es mi manera de agradecerles el apoyo que me han brindado por todo un año! (Así es, Tea & Mint ya tiene un año en el mercado). Y como es San Valentín decidí crear un playlist para ustedes! Algunas de estas canciones están en japonés y en coreano y esto se debe a que mi novio y yo somos fanáticos de la K y J-music. 

Espero que lo disfruten mucho porque este playlist va para ustedes <3!

Feliz día de San Valentín!.

xoxo.

♥Oreo Cheesecake♥

Este fin de semana me dio por cocinar algo rico! Desde hace un buen tiempo estaba decidida a preparar esta receta pero habían algunos ingredientes que me resultaban complicado de encontrar pero decidí cambiarlos por otros y el resultado ha sido fantástico. Para esta receta necesitarás la ayuda de una batidora eléctrica!

Pre-calienta el horno a 180°C

Galleta (Fondo)

• 8 paquetes -individuales- de Oreo (En mi caso utilicé Oreo Dúo).
• 5 cucharadas de mantequilla.

Indicaciones: Derrite las 5 cucharadas de mantequilla, mientras destroza las galletas en pedazos muy pequeños (puedes ayudarte con un triturador o procesador de alimentos). Procede a ponerlas en el fondo de tu bandeja y a expandirlas, añade la mantequilla líquida por toda la cubierta y haz que las galletas queden bastante húmedas creando una especie de pasta.

Crema o cubierta

• 2 huevos.
• 1/2 taza de azúcar.
• 250 gr de queso crema.
• 1 lata de leche condensada.
• 4 cucharadas de crema de leche.
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. 

Indicaciones: Bate ligeramente los dos huevos junto a la vainilla, el queso crema y la crema de leche, añade lentamente la leche condensada y espolvorea el azúcar (esto es para evitar que quede muy dulce, a medida que vayas añadiéndola prueba la mezcla hasta que pienses que es suficiente azúcar). Debe quedar bastante homogénea y por lo general crea una ligera capa espumosa en su superficie, luego de esto la vertimos en la bandeja dónde se encuentra nuestra pasta de galletas y la llevamos al horno durante unos 30 minutos o hasta que hayan brotado un montón de burbujas en nuestra mezcla. Deja refrescar tu cheesecake durante unos 30 minutos y luego refrigera de 3 a 4 horas.

♥ Tarde de Cupcakes ♥

Hoy Gaby me acompañó en la tarde, horneamos unos ponquesitos y luego preparamos una crema de mantequilla (buttercream) bastante simple pero con un gran sabor. Nos hemos divertido un montón cocinando y viendo Gothic & Lolita Psycho, hay que ver como los japoneses nos ponen la cara con sus películas.

Poniendo de lado el tema de la película, en esta entrada hemos de concentrarnos en la receta de los ponquesitos y del frosting.

Ponqués de vainilla (12 unidades)

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de leche 
• 1 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos (ligeramente batidos)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Frosting o Buttercream

• 3 Cucharadas de mantequilla sin sal 
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharada de leche en polvo
• 1 cucharada de leche condensada
• Azúcar en polvo al gusto
• Colorante si deseas.

Preparación de la crema de mantequilla (Buttercream)

En un recipiente añadir la mantequilla (si la sacas directo de la nevera al bowl, mucho mejor) el azúcar en polvo y la pizca de sal, con la batidora eléctrica batiremos en la 2da velocidad hasta que nos quede una consistencia cremosa, luego añadimos el resto de los ingredientes mientras batimos a mano con una paleta. Cuando tengamos una crema homogénea llevaremos esta preparación a la nevera para refrigerarla un poco. 

Preparación de los ponquecitos de vainilla

En un bowl añadir todos los ingredientes en polvo y revolver, en otro recipiente añada todos los ingredientes líquidos y bata con la batidora eléctrica hasta tener una capa espumosa en la parte superior de esta mezcla. Proceda a añadir poco a poco la mezcla líquida a la de los ingredientes en polvo y revuelva con movimientos envolventes con una paleta hasta que la mezcla no posea grumos. Después de esto sólo necesita servir en los capacillos y hornearlos a 200° C durante unos 10 minutos; al sacarlos del horno recuerda dejarlos refrescar y luego añadir tu buttercream con una manga pastelero o incluso con una paleta.

Nosotras al final nos volvimos locas con el chocolate y con la crema de mantequilla, comimos M&M's de pretzel y pasamos un día genial<3! Que tengan un gran fin de semana y se pasen un ratico por la cocina.

♥ Digital Noise ♥

Estas canciones las presento como forma alternativa para ambientar un domingo por la noche. Las ilustraciones con matices acuosos como si fueran acuarelas, los disfraces, la animación, el maquillaje corporal y los bailes de Claire Boucher pueden llegar a inspirarte mucho cuando no tienes más nada (o mucho) en que pensar.

Breakbot - Baby I'm Yours feat. Irfane

Pikachunes - Nervous

Grimes - Genesis

Rocking Horses Shoes Review

Hace un par de días los Rocking Horses de Bodyline llegaron a mi casa. Después de 3 semanas exactas de espera por fin las anheladas plataformas estaban en mis pies. Muchos pensarán que son pesados e incómodos para caminar pero como ya mencioné en De Rocking Horses & Creepers Power no son para nada incómodos y esta vez viene de un veredicto personal. Ayer estuve en una boda y los zapatitos me venían perfectos con el vestido así que decidí estrenarlos; no pude haber hecho una elección más acertada, fueron lo suficientemente cómodos como para bailar un rato y para soportarlos desde la iglesia hasta la recepción. Lo increíble de los mismos además de la comodidad es el precio, pensé que me costarían un montón pero resulta que pude adquirirlos por tan solo 47$ en BODYLINE, no sólo está este modelito sino unos 3 más (y estoy pensando en adquirir otro par).

Los zapatos son un poco pesados, era de esperarse debido a su altura pero no pesan más que unas Vans así que no me parece mal. Un detalle que me llamó muchísimo la atención fue que los broches eran de doble función, una de click y otra de ajuste, son bastante cómodos y rápidos y si estás un poco apurada te serán de gran ayuda. En cuanto a la talla quedé bastante conforme, para usarlos con medias  no me ajustan ni me quedan holgados, generalmente soy talla 36-37 y estos 23.5 me vinieron perfectamente. El modelo de RHS que compré vino con una florecita decorando la tira superior, en las fotos de la página los pétalos de la misma se ven de mala calidad pero al tenerlos en mis manos me di cuenta de que eran muy bonitas, opté por quitarla de los zapatos y las guardé para usarlas como tocado. He de disculparme por el escenario dónde fueron tomadas las fotos pero honestamente no me aguanté la emoción de usarlos y fotografiarlos inmediatamente.

♥ Sock it ♥

Muchos se preguntan ¿por que usar medias?, otros se preguntan: ¿Por que usarlas con tacones? La respuesta es bastante simple, por comodidad.

Las medias o calcetines como se les conoce en otros países son el accesorio más cómodo jamás inventado por el hombre, el uso de los mismos con tacones se remonta a los años 30, muchísimas mujeres agotadas por el uso excesivo de tacones, pies sudados (si, suena horrible y lo es) e incomodidad decidieron darle un giro a todo esto. No es hasta los 50 que el uso de calcetas con tacones se volvió popular y no sólo por su comodidad, se impuso como todo un requisito para la época. Vuelos en el borde, encajes y lazos eran los adornos de aquel entonces, más, ahora, podemos conseguir estampados increíbles, telas, tejidos y miles de diferentes diseños en las medias. Así que ¿por que no animarse?

Kelli Murray

Mayo Wo & Bebe Zeva                                                                                                                                          

Tricia Gosingtian

Jueves

Les debo una disculpa por el abandono tan grande al blog, hoy logré conseguir un espacio pequeño de tiempo y decidí dedicarlo a Tea & Mint. Para un jueves por la mañana escogí grupos, solistas y canciones que muchas personas ya deben tener en su iTunes, espero que disfruten muchísimo de este playlist y que pasen un excelente fin de semana.

Arctic Monkeys - A Certain Romance (Pink Pop Festival)

The Killers - All These Things That I've Done

MGMT - It's Working

Beirut - Elephant Gun